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食品級塑料產(chǎn)品可以分為哪幾類?
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人們?nèi)粘I钪校源┳⌒卸济獠涣私佑|塑料類產(chǎn)品,如飲料瓶,水杯等。吃在首位,人們常說禍從口出,病從口入,塑料產(chǎn)品在于與人體接觸時,多少會產(chǎn)生些有害物質(zhì)。該問題已引起各方關(guān)注,各個國家也不段出臺和更新食品級材料的法律法規(guī),維護消費者的安全。
消費者在購買塑料類的餐具、盆子、杯子的時候,可以稍微注意下產(chǎn)品上的標識,看看是什么材質(zhì),是否有通過食品級檢測。下面,就市場上常見的和食品接觸的塑膠材料做下介紹。
食品級塑料產(chǎn)品分為哪幾類呢?
1.PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)
常見用途:礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等,這類材質(zhì)的產(chǎn)品不能循環(huán)使用裝熱水,耐熱程度只有70℃,裝高溫或加熱會對人體產(chǎn)生有害物質(zhì)。所以這類材料較少用于接觸食品的產(chǎn)品
2.HDPE(高密度聚乙烯)
常見用途:清潔用品、沐浴用品等,目前超市和商場中使用的塑料袋多是此種材質(zhì)制成,可耐110℃高溫,標明食品用的塑料袋可用來盛裝食品。雖說可以在小心清潔后可以用于盛裝食品,但是清潔不徹底的話會變成細菌的溫床,最好不要循環(huán)使用。
3.PVC(聚氯乙烯)
常見用途:雨衣、建材等,這兩種物質(zhì)在遇到高溫和油脂時容易析出,有毒物隨食物進入人體后,容易致癌。目前,這種材料的容器已經(jīng)比較少用于包裝食品。如果在使用,千萬不要讓它受熱。
4.LDPE(低密度聚乙烯)
常見用途:保鮮膜等。在日常生活中,人們看見保鮮膜肯定會聯(lián)系到食物,通常,合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時會出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象,會留下一些人體無法分解的塑料制劑。
5.PP(聚丙烯)
常見用途:微波爐專用餐盒。這種材質(zhì)制成,耐130℃高溫,透明度差,這是唯一可以放進微波爐的塑料盒,在小心清潔后可重復使用。PP材料也是最多用于嬰兒奶瓶,水杯,一次性碗,一次性盤子的食品級材料。
6.PS(聚苯乙烯)
常見用途:碗裝泡面盒、快餐盒??觳秃械牟馁|(zhì)。又耐熱又抗寒,但不能放進微波爐中,以免因溫度過高而釋出化學物。并且不能用于盛裝強酸(如柳橙汁)、強堿性物質(zhì),因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯。因此,您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。
7.PC及其他類
常見用途:水壺、水杯、奶瓶等,PC是被大量使用的一種材料,尤其多用于制造奶瓶、太空杯等,因為含有雙酚A而備受爭議。
綜上所述,不管是生產(chǎn)廠家還是消費者,在選擇裝食物的餐具時,都需要仔細檢查產(chǎn)品上是否有歐盟食品級檢測的”刀叉標識”,如圖。或者是美國食品級的”FDA標識”,如圖。
產(chǎn)品上有打上符合食品級檢測的標準的LOGO,就可以放心購買了。
而生產(chǎn)廠家也需要注意各個不同塑料產(chǎn)品的物理特性選擇安全可靠的材料來做食品接觸的產(chǎn)品。
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